Eendeborst canette
Prijs per stuk € 7,20
Een eendeborst biedt een rijke smaakervaring door zijn sappige vlees en subtiele vette textuur. Perfect om te grillen of te bakken.
Bereidingstip: Snij het vet lichtjes in carré vorm, voeg geen boter toe in de pan voor het aanbakken maar bak onmiddellijk met de vetkant in de pan. Nogmaals draaien en wanneer beide zijden aangekleurd zijn, in de oven plaatsen op 160 graden voor 8 à 10min. Een eedeborst is op zijn lekkerst als deze vanbinnen nog rosé is.