Clos Pons – Sisquella label 06
Prijs per stuk € 14,90
Lievelingsdomein van Mathias! In 2005 opgericht door de familie Pons. We bevinden ons in de streek Les Garrigues nabij de rivier Segre, in Catalonië. Dankzij de hoge ligging van de wijngaarden, in dit zeer droge en hete deel van Catalonië kunnen wijnen met een prachtige fraîcheur vervaardigt worden. De Sisquella bevat Garnacha Blanca en Albarino en verbleef ook 4 maanden op eiken vaten. Florale accenten in de neus en in de mond een waaier van wit fruit doorweven met een lichte vanilletoets. Zéér elegant met een snuifje kruidigheid. Medium volle wijn die best gecombineerd wordt met een mooi gerecht.